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石头煮火锅!台湾花莲部落菜鲜气逼人

发布时间:2019年04月14日 14:03     来源:中国新闻网

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  台湾花莲县光复乡马太鞍休?#20449;?#19994;区中的一个农庄,展示了当地阿美族?#38797;?#25289;告”捕鱼方式等传统部落文化。在DIY区,游客还可以体验阿美族“石头火锅”烹制。先将农庄出产的鲜鱼切块放入竹筒锅的冷水中,然后将火堆中烧得通红的石头过水清洗一下?#26469;?#20837;锅。农庄负责人朱进郎介绍,只需要四五块石头就能做好一竹筒鱼汤,?#28982;繁?#21448;美味,很受游客欢迎。

责任编辑:【宋方灿】

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